標題:
[健康資訊]
摸蔬菜生蛋沒洗手 當心感染敗血症
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-5-8 12:09 PM
標題:
摸蔬菜生蛋沒洗手 當心感染敗血症
中央社 台北
: o% `) B% ?9 k! m+ gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 I% n4 R7 z" D" H8 J
愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。
tvb now,tvbnow,bttvb, t+ d4 H; F: r4 e6 y- B
os.tvboxnow.com" Z0 f! N% }7 M- e9 u" c% j2 C# B
tvb now,tvbnow,bttvb2 s) j8 a7 O) ]
& f) [' @/ K. @4 v y- I
" j1 s0 L- c8 F* u公仔箱論壇
Photo by Maarten van den Heuvel on Unsplash
7 y4 ]9 }; w: i/ G/ V) _2 x8 R& F公仔箱論壇
每年5月5日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。
os.tvboxnow.com3 c! N/ s w7 o) T, ]" q0 e* ^' _4 c
os.tvboxnow.com7 n5 a3 [% q. V/ T* a( |
台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。
$ ]+ `' Y* j4 s8 ^. i3 b7 \( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 Q. K# f. _* U& p% p6 i
台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常生活中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。
: d# u' }$ m% @( @1 C' X公仔箱論壇
% G0 y# S' g# o5 M6 l1 K& k) L0 G+ [+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。
7 r% A1 A- s' p0 e4 Etvb now,tvbnow,bttvb
$ l X% T. Y8 ^) m: yos.tvboxnow.com
他舉例，過去有一名60多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院2個多月才好轉。
os.tvboxnow.com3 a! }" h3 S/ m( }8 B
" h( m! y' c& H% M# j
幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。
os.tvboxnow.com5 T1 l j7 j- M8 r* S* [; o' L
6 B6 S1 g! b) z1 o j公仔箱論壇
越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓2、3下，確保手上有2至3毫升的酒精，搓揉10至15秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分佈才能達到最佳殺菌效果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 s) j8 a7 O) ]