
標題: [中式食譜] 糯米饭 [打印本頁]
作者: joe35klc 時間: 2008-8-20 01:26 AM 標題: 糯米饭
材料:cchereo.com 公仔箱論壇( Z! W# }* @5 ]
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长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.! L1 q7 o, A) }; T4 m+ D8 C, q+ b
1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.
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2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.7 z3 _2 T! q# j; [
3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味
.4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒.
% f F# I( g: g2 p& z公仔箱論壇5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀./ l* q8 ?! z( O" n0 I
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好了./ }) G3 V; Z; P, h0 d" c+ v/ z
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成品图.ccos.tvboxnow.com% P3 U4 H6 \0 Z u
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, q1 v$ v* [/ A# E# j& H4 P% g1 t4 ltvb now,tvbnow,bttvb装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.公仔箱論壇6 d6 x! J, Q+ L- S$ ?- O
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作者: beloved_orchid 時間: 2009-2-3 06:15 AM 標題: 糯米饭
very good recipe.I am going to try it.
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