Board logo

標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken) [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-19 01:10 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

昨天腌的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb1 V! t! h! q- i3 q& C' @
os.tvboxnow.com5 `: q7 G) \/ E. U8 t

: U4 @. \) g, B5 p) y& L


' R1 U8 C* {" s+ btvb now,tvbnow,bttvb看看材料..os.tvboxnow.com+ C9 G6 Z6 x6 F9 m+ [8 b0 S
$ ^# M. K( e9 r* }- N
辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉.., s5 B) u5 `. e* C) t$ b

  T5 i! }) R! o0 w( f2 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 z1 t* c' @8 H& q: V8 @; {  d7 a  D


2 o( C# m1 ~( zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 N% i" H* h3 k2 P# \. q


. g# u& u) P! l6 Z4 aos.tvboxnow.com椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
+ A3 Z0 ^7 `$ h$ F. r+ G9 r! ^# |. p
/ O7 T) n5 D$ |0 d7 h2 Q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; I" z7 X* T' d% H" ?( F


6 K# l4 j6 B, Q3 I2 x" l' Y然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
' s' D5 U' f8 T- p9 S: r5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% H8 b4 Q% B7 T
7 I/ k: J1 l$ V6 q: ~2 _+ s- {  T' P


; Y2 V. s8 n7 O9 @4 G土豆切块, 微波炉里转2分钟..公仔箱論壇3 |7 Q2 I/ b4 p$ q' R- t2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' Z$ w1 {$ ~$ l! U


# B- C  d4 C3 J7 f" Z1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  Q5 x# n( D* n
南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
0 Q. ]  f/ A" P# e- F" f
" \+ \/ B. g: _8 k0 m) t: W2 B$ n7 pos.tvboxnow.com


% d+ }2 Q; h; x
$ U" K* `6 O7 [" `$ W6 z# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
# a. e* i" S7 w. H0 I* W3 M/ o4 a
% {1 Y. K% J7 W: K( _
2 b7 G! m; h8 ]  e


8 Z( B3 ?: E5 Q: L5 \! Ztvb now,tvbnow,bttvb搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" X& \" p# ^' r/ G$ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# D5 y8 b& }0 \+ y# f- |
- @; _8 h; D. k/ S: Q


% [8 r7 e$ K0 _0 N8 `! i在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
7 \- V  z; c8 [9 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z1 u6 L: M9 x0 [- I* ^; [1 J3 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" @0 c- V* e, x% D


+ Y" |( l6 K: g8 g! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ m2 F0 y* T- S

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 j  }5 F' d1 ^. y
加入拍扁的南姜和香茅..os.tvboxnow.com" i3 g6 [+ j' r8 s) B# U' b" q
tvb now,tvbnow,bttvb' m3 h0 W0 N  Z& D4 S' S% I+ C4 r

! V' T1 ~) }" ?* A- ^

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  |- E4 b' ]! o2 l9 i
然后加入腌好的鸡肉..
- `: m( A+ m3 @. t4 o, x+ F7 Q7 d8 R% s1 H9 v( j$ @1 Q% C( @& J

$ ]* i( b8 K& Y) q% I# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

, z2 |+ W+ I# b4 G2 t
加入土豆..和椰浆.
  F/ z% W3 P( X6 J* L' v公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 d- I1 W# m! H/ N+ W% ]
公仔箱論壇$ V, z& k& @0 l/ d# e


; i' Q. V. Y; y; F+ ?' S0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! ^. N# v9 z+ p


! a& g7 O' Z- Y7 e3 h  I$ s2 U公仔箱論壇加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 ]% K; f5 ?6 S8 N5 b/ Q# _

2 t9 ]# }$ x, ]. B. b' b& w6 aos.tvboxnow.com


* A6 @: X  x& @1 m' Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ q0 {6 o  q, n, B
弄一个凉拌菠菜..( q; @9 I( A# L+ @) p
& r1 g# |) g$ |$ ?

0 }! N7 ~  D1 x3 n6 p1 @1 A公仔箱論壇


! L/ K6 f2 ^: O0 g5 Atvb now,tvbnow,bttvb1 R' T- ^" @+ R* B5 e; z0 H* w
差不多了.. 加盐和一点糖调味..os.tvboxnow.com9 h. I; b' {( m- @- q; v" k4 R
公仔箱論壇9 J9 D; b. Z- ?+ E7 H. [1 \
os.tvboxnow.com, D; D6 ~& w! i5 [& v8 e# `( g; i

os.tvboxnow.com2 _* i! C$ i- Y
上桌了..
" J5 C7 p' h4 Z( u2 `公仔箱論壇公仔箱論壇* K; _8 T7 S: M5 O. X& |1 C
os.tvboxnow.com" \; o" U7 ]7 j6 h8 o# M4 }1 S


( f5 M$ B2 Z% |8 `1 f+ ltvb now,tvbnow,bttvb配饭吃..
# b8 E, \- P8 m6 H5 H' P1 }  nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ F" J; c5 P  Q( W


作者: devil2007    時間: 2008-8-19 08:20 AM

其實比較正確的做法應該係先將南姜和香茅香後﹐加入搅拌好的辣椒酱﹐炒大概3~4分鐘後﹐才慢慢加入椰浆及雞肉塊 ^^
作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:19 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

looks good




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0