標題: [中式食譜] 香辣紫蘇炒雞球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:44 PM     標題: 香辣紫蘇炒雞球

材 料        7 P3 J3 F6 \  U9 G, Q# Q7 `. F  X
雞 扒 250 克 、 茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片
* s& t1 V/ D1 X. o  l" L( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 p' i3 c- O5 J8 L  A1 e

; h1 T0 b- H# d; Hos.tvboxnow.com做 法       
0 H! V; w$ t8 P1. 雞 扒 切 件 ， 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ；
- ^7 X6 P. w) K% l1 A3 x3 J4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G2 G* c( L0 s: i* w2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 ， 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 ， 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。 " y* U$ k, v' F" l; O) O  Q7 t

( S- V8 s( F) l+ D! f  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 落 油 轉 中 火 ， 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 ， 之 後 落 雞 肉 兜 勻 ， 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 ， 轉 細 火 炒 勻 ， 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 ， 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。
3 q. ^7 X; L7 T
: z& J" U) Z; l* _: ?3 e公仔箱論壇
$ j& J6 I! Q  g5 r# a0 t貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# V- u- u, D6 b
紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 ， 便 可 保 持 鮮 綠 色 。
) \( P7 `" S, k0 ]4 @' e6 z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: tennyson612    時間: 2008-8-18 02:01 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0