標題: [中式食譜] 蒜蓉開邊蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-9 09:53 PM     標題: 蒜蓉開邊蝦

【材料】
2 K; x: P) @5 L1 a% }( S公仔箱論壇大蝦八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, d6 G, W. z4 d1 q% @) w+ D  k5 f
蒜茸八湯匙
3 A1 D8 I9 `+ \& \& T: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 os.tvboxnow.com  G+ v0 D1 g' v3 |
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【調味料】
. s9 X# y  |5 C7 Q* K幼 鹽半茶匙公仔箱論壇* P* m+ {8 P5 e4 e% T
生抽二湯匙 * [8 O" n( J& G3 R

3 N- N6 N5 [7 z/ b) q0 N" C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
# g% S. J, `% y. M4 n3 Eos.tvboxnow.com(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
( Y+ l  S/ e" E(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) E- c2 `8 n3 a; Q4 H; `
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
& j% w& ?- B9 x公仔箱論壇(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
" h2 c/ B* U  B" x(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-10 03:11 PM

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