標題:
[西式食譜]
西岸風味凍龍蝦沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-17 09:03 AM
標題:
西岸風味凍龍蝦沙律
材 料
& m+ w0 J/ O' \; f1 o+ p5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
龍 蝦 肉 150 克 、 青 蘋 果 1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅
頭 1/2 個 、 細 香
1/4 束 、 蛋 黃 醬 60 毫 升 、 蘋 果 醋 30 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雪 利 酒 15 毫 升 、 多 士 1 片 、 萵 苣 適 量
# i; k, H% h' t/ L) F, u- ]/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com; Q. l" W l0 N4 L
tvb now,tvbnow,bttvb. U* H# f2 x) ^- v& O
做 法
+ f# m7 ]% X& r( z: |1 V公仔箱論壇
1. 龍 蝦 肉 灼 熟 後 ， 拆 肉 切 件 ， 放 入 雪 櫃 內 備 用 。
7 ]/ I; L) A5 w9 D) q% O8 W
8 b6 p3 \7 {; b3 s) Z) tos.tvboxnow.com
2. 把 青 蘋 果 、 紅
頭 、 細 香
及 芹 菜 葉 切 粒 ， 加 入 蘋 果 醋 、 鹽 、 胡 椒 、 雪 利 酒 及 蛋 黃 醬 攪 勻 。
. k1 D. m, F9 A1 I
9 P$ u) t" [5 R$ \$ u/ ~os.tvboxnow.com
3. 最 後 放 上 萵 苣 及 多 士 伴 碟 便 完 成 。
公仔箱論壇5 j; _/ `" {! N7 l3 V: Z1 o
- u5 g8 f0 p; [$ kos.tvboxnow.com
5 a7 x/ |" w' x1 \; U1 dos.tvboxnow.com
貼 士
' ]. r$ f" O, ?* ^ A: }tvb now,tvbnow,bttvb
青 蘋 果 含 果 膠 ， 可 以 和 膽 固 醇 結 合 ， 幫 助 人 體 將 膽 固 醇 排 出 體 外 ， 達 到 降 膽 固 醇 的 目 的 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
頭 1/2 個 、 細 香 1/4 束 、 蛋 黃 醬 60 毫 升 、 蘋 果 醋 30 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雪 利 酒 15 毫 升 、 多 士 1 片 、 萵 苣 適 量 頭 、 細 香 及 芹 菜 葉 切 粒 ， 加 入 蘋 果 醋 、 鹽 、 胡 椒 、 雪 利 酒 及 蛋 黃 醬 攪 勻 。