標題: [中式食譜] 鲜虾扒芦笋 [打印本頁]

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作者: lp6666    時間: 2008-8-16 09:23 PM     標題: 鲜虾扒芦笋

原料： os.tvboxnow.com! D$ c  _& G5 h4 I7 U+ x
大虾数只，芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb. I3 Q# C0 @/ P7 k; }

. j+ X' X1 D2 _+ A5 C' R公仔箱論壇辅料：
9 W. r# z2 S3 C; Z8 r0 v- o  [公仔箱論壇葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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( T! A9 h( x5 L% ^1 w% `公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb% X; {! k% G4 W" T- s; v# `& w
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 ]: Q9 R4 {/ u
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
* ?: Z3 @  v; \' m" }3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:31 PM     標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章

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