標題: [西式食譜] 香檳燴蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-16 11:00 AM     標題: 香檳燴蝦

材 料 ： os.tvboxnow.com; B) |: R6 p8 ~4 ^* [
中 蝦         300 克 , h! M! @. G; {+ P" d0 Z
香 檳         50 毫 升
# P4 [+ h  x/ p7 h' }, R8 v: Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 絲         5 克 ; d2 i8 z( F" P  N% Y
蒜 茸         1 湯 匙
! W- ?$ v0 ~) H0 d& ~砂 糖         2 湯 匙
! z; o, l7 @7 L+ c5 g, Ptvb now,tvbnow,bttvb茄 汁         2 湯 匙
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做 法 ：
" N/ q% n; ~& {/ {7 ^9 L* Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 os.tvboxnow.com1 [  d6 b* C8 {, }5 D6 B3 [, B

( K: W: Q4 d7 E# |9 \' l. p  U2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 3 ]5 G3 H5 b$ Q7 j. t- X  _% Y! \
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 公仔箱論壇: `1 L& L' h! @" f6 D. a
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。5 G' L8 a* A' a9 K' \+ L4 Y

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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 . g9 h/ w; s6 v& S' t$ s: S' |9 X
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2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。 os.tvboxnow.com* W$ d" \5 c# a7 W5 ]0 m

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:58 PM     標題: 回應 nt1972 第 1 篇文章

thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:56 PM

thank you very much

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