標題: [中式食譜] 粟米蟹肉羮 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:19 AM     標題: 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮公仔箱論壇& }' @  H) y& w* j+ Q# g

: U; ^; B1 F$ n! q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】0 M$ `2 r/ Q# i. p* H
罐頭粟米忌廉1罐7 ~7 |0 k- ]9 ]4 a
蟹肉4* L' o$ r2 M6 N& Z! H" O
青豆3湯匙
" a, ~) U3 K# o0 ttvb now,tvbnow,bttvb火腿蓉2湯匙
4 {. W( ^6 z6 J0 h% g& Y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb: B! d! D* m4 b( G' p- i% Q8 x
清雞湯5杯半
' i2 D$ s3 a+ K5 O  V4 Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙
& R( B" `( p3 |* p0 `' O公仔箱論壇紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% Z! {# p- `7 h- M- d

5 ~, E# j! H; l' j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】, s, `/ f1 `, y
生抽1茶匙公仔箱論壇2 C& O6 R& Q) _( ]! y3 e. u7 F
砂糖半茶匙
) i# I# N4 i2 i! T8 [. }公仔箱論壇麻油1/4茶匙7 L5 e5 R3 x* E( [5 N
胡椒粉1/6茶匙
. Y  t; R) y  ^幼鹽適量
8 A/ T( k4 B9 A5 Tos.tvboxnow.com
" k( [9 b0 B# j1 k- d公仔箱論壇【芡料】. G2 K0 H+ \7 B8 M* m* G% w
粟粉4湯匙
) J) g& }3 a+ ]2 Q3 S公仔箱論壇清水半杯
& a8 p6 P" l$ j2 e, J# `6 O% R* w. m
【做法】
! v" g5 d0 B: S- Y# X5 s  A1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。' J' Y& G6 w6 o5 e- J% Q- g* W" k7 W
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
$ H( k" c# I* }公仔箱論壇3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
" P; `& f, |0 C' W2 F5 R4 |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。公仔箱論壇0 ^& t! s9 E! x

7 P9 }# ~! [% j/ B【貼士】
3 ^3 @4 {* M8 oos.tvboxnow.com這款湯可以加入不同材料，  [2 Z. Q. e8 j
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，( l. A) f  L: Z
雞蓉等等，選擇合自己口味。

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 07:17 AM

thankyou very much

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