標題: [西式食譜] 越式蒸粉包 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:18 AM     標題: 越式蒸粉包

材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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/ w. V9 u+ b/ o" m6 ?濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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3 _  e& c+ Q5 [! A9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇- ?; |* R1 M- O5 t& Q% m

+ T0 V" m+ p5 S4 }" b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T7 R9 v8 N% ~. v

' V8 s# i# l- vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇  c# U1 Q) e$ A# l+ c
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) M) B- F# z. d# V9 M) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙2 I& E& w, r2 d& Z5 D7 @$ y% S5 }; X4 r
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0 ]  ^" ]. D) O" ^os.tvboxnow.com做法- T+ `  K3 p& K! h% F
1.  預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇- F, O$ G3 c' {% w: x3 |3 V% y
    下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb& u( b% C" D, |3 n/ L
2.  將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。os.tvboxnow.com  O' i& w4 l0 B8 o0 W0 r/ P1 S3 |
3.  用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
; x3 ?4 `0 k' g, H& hos.tvboxnow.com    炸香乾蔥，趁熱進食。

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 02:05 PM

濕越南春卷皮 ??  how to prepare?

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 01:44 AM

濕越南春卷皮 you can buy in the super market

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 02:27 AM

濕越南春卷皮  該如何準備.....乾越南春卷皮該如何變成 濕  越南春卷皮?
5 I6 Y1 P9 G  z0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ~; n, C& I0 X# v9 G
謝謝你再一次回答.....Merry Christmas and Happy new year>:D<

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:45 PM

i think use those clear ho fun wrapper is better...(white)

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