標題:
[美食介紹]
珍寶黃金蝦 (食完隻碟唔准洗 )
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作者:
kickykid
時間:
2018-3-30 10:59 AM
標題:
珍寶黃金蝦 (食完隻碟唔准洗 )
[youtube]oJIyNOYtpDU[/youtube]
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做法 : 把蝦 剪腳 剪鬚 剪眼 ，除去胃囊 和蝦腸， 加少許鹽 做底味， 鹹蛋黃蒸約15分鐘 ，攪爛備用， 把蝦印乾後 ，上薄生粉 ，落鑊煎或炸至全熟 ，撈起 ，牛油起鑊，加入鹹蛋黃 ，炒至起泡 ，加少許糖 調味， 放入 已炸好的蝦 ，拌勻即成
作者:
xu5qtv3w
時間:
2018-3-30 10:30 PM
感謝大大熱情無私的分享
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