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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐
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原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。os.tvboxnow.com0 p. s, y# y4 v( ]( {
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制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 j5 L& p& q) m- Y( S
1、葱洗净,切粒。9 Y/ X& {3 c8 G
2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
: E. b% N/ t& `3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
5 g) [4 t5 x8 s) p4 {8 l4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, q" R+ O$ B6 s

: \# I( H5 M) N) Jos.tvboxnow.com特点:tvb now,tvbnow,bttvb* w) V; U, w: x- f' y- a8 h/ Y" _
鲜嫩味醇。






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