標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
& i1 C0 }! E9 x% s9 _- K; d味噌1/2大匙 蔥花少許 　tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 x0 D2 A! B" z+ s2 X; o
　
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馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片( F+ |+ L- f# Z/ k! `
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
5 M& |. x% d. Y: O( T, O稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
. E2 q$ f7 K* p" q/ e; O把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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