公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 突破補鈣3迷思鈣吸收不打折 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-3-23 10:51 AM 標題: 突破補鈣3迷思鈣吸收不打折

聯合晚報記者陳麗婷╱即時報導

os.tvboxnow.com7 t& \/ J& w5 ~: j. P' u

4 K' w4 }* s$ ]2 L! j

) w; _4 t+ p# c5 ]
中華民國骨質疏鬆症協會（TOA）昨天發表「保骨固關節」健走三原則，鼓勵民眾養成固定運動的習慣，並加強呼籲各年齡層均需重視鈣質、維他命D以及蛋白質的攝取。記者高彬原／攝影
tvb now,tvbnow,bttvb" @2 D9 C% h1 g$ q1 U2 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 h9 W0 x- s  `
國人鈣質普遍攝取不足，且常有錯誤觀念。專家表示，多數人以為只要多補充鈣質就能預防骨鬆，但研究顯示，成人鈣質吸收最低僅17%，攝取並不等於吸收。此外，飲食中還會攝取其他營養素，不少女性愛吃豬肝、紅豆湯補血，但專家提醒，過量補充鐵質，可能也會排擠人體對鈣質的吸收。
中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示，根據國民營養健康變遷調查顯示，國人平均一天僅攝取600mg的鈣質，多數人瞭解鈣質的重要，但不知道鈣質要被人體吸收、利用，須經過複雜的鈣吸收關卡，可能會讓鈣吸收打折扣，今天提出破除補鈣三迷思，幫助留住鈣質。

年紀越大鈣吸收率越低公仔箱論壇5 p# Q' G+ U" X* O

吳至行說，第一個迷思是很多人都認為只要攝取鈣質，就一定會被人體吸收，但鈣質吸收過程相當複雜，且鈣吸收會隨年齡下滑，成人的鈣吸收每10年減少5-10%。國外研究指出，成人吸收率約25%，更年期前後的婦女最低甚至只有17%，也就是每天攝取的鈣質，絕大部分會被排出體外。
tvb now,tvbnow,bttvb4 q- _+ H+ i0 |) Y! _0 {+ t8 b
& @* Q. j; P6 _) z. y, a, J
吳至行說，第二迷思是很多人認為只要不喝咖啡，就不會影響鈣吸收，但干擾鈣吸收效率的因素很多，包括外食高油、高鈉等，也會讓鈣吸收效率降低。此外，愛美女性愛吃豬肝、紅豆湯等食物補血，但攝取鐵質過量，也會影響鈣質的吸收，建議各項營養素補充應該均衡，不要過量。
: M' a) o% Y  n* I5 |, B7 Y6 ]# u* \

此外，民眾認為有攝取鈣及曬太陽就能保骨本，吳至行提醒，曬太陽雖然可以補充維他命D，但不少國人不愛曬太陽，防曬過度，塗抹厚厚的防曬品等，結果導致維他命D不足。建議除了多曬太陽，也要多攝取牛奶、鮪魚等都含有維他命D等營養。tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 F8 V' o1 [! }3 G& G+ B* Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 T  T1 \5 }5 Q
來源：聯合新聞網

作者: qwtk8xrm 時間: 2018-3-23 10:02 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)