標題:
1杯只要9大卡？專家爆「3種咖啡」熱量秘辛 點錯竟差13倍
[打印本頁]
作者:
qqonqq
時間:
2018-3-19 11:23 AM
標題:
1杯只要9大卡？專家爆「3種咖啡」熱量秘辛 點錯竟差13倍
! z- b; n3 d! }' T$ h( Y- Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* v0 o3 T2 h4 o& i
K- p" z+ X' S# p" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
▲許多人倚賴咖啡來提振精神。
9 }- i0 q) A4 T7 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x" m, c2 b$ B! D( j8 h
咖啡熱量知多少？現代人為排解生活煩悶及幫助工作醒腦，每天1、2杯咖啡不稀奇，不過許多咖啡控對咖啡的觀念不一定正確，到底該選甚麼咖啡？1天又能喝幾杯？這些選擇的背後代價都是由自己身體來承擔啊！
0 s& I4 q5 {' F# L6 T4 Z. C3 d( G
在《
1天能喝幾杯咖啡？超過「這數字」易骨質疏鬆 加牛奶也NG
》中曾提及，每天咖啡量應控制在2杯以下，對此，營養師侯欣妤也補充，
每日咖啡因總攝取量不得超過300毫克，因為咖啡雖有提神作用，但攝取過量的咖啡因易引起心悸、失眠，且有利尿作用
；而懷孕中的媽媽最好減少攝取咖啡，每日咖啡因攝取量應少於200毫克，因許多研究皆顯示，過度飲用會增加流產機率，咖啡因也可能會影響胎兒發育生長。
5 ] L' Z- m, A9 t! z8 u6 S公仔箱論壇
os.tvboxnow.com* L$ ?. h6 F! K: J* p2 y4 q4 c
▲營養師建議，想減肥的民眾最好喝不加糖和奶精的黑咖啡。
% F% L3 U8 W& V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r& |$ _* Q4 ^% u/ A- e7 I
而針對咖啡熱量，侯欣妤列出常見「
3種咖啡熱量
」（便利商店中杯來計算，1杯約360毫升），以美式咖啡熱量最低，跟拿鐵比熱量甚至差到13倍，她也建議想減肥的民眾，為避免攝取過多熱量、糖份，建議選擇飲用無糖、不加奶的黑咖啡。
7 C. W' m# X q6 utvb now,tvbnow,bttvb
1.美式咖啡（熱）：9大卡／杯
+ l9 p) y2 f f& T. ]4 K; w
因不含糖及其他調味料，熱量較其他咖啡低了許多；咖啡因含量則是101-200毫克。
os.tvboxnow.com9 T$ g' K- V3 C8 L' {0 t) o% t
2.拿鐵（熱）：152大卡／杯
1 N$ K5 n& d" O5 l: x6 j5 ]( s" d5 Htvb now,tvbnow,bttvb
拿鐵咖啡裡，牛奶才是主角，其標準比例是1/6濃縮咖啡、4/6蒸氣牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛果、肉桂、香草等不同風味；咖啡因：101-200毫克。
公仔箱論壇; i9 q) X2 e' B
3.卡布奇諾：115大卡／杯
公仔箱論壇( `7 \2 p7 i# o; H2 N9 Y
卡布奇諾，咖啡是主角，和拿鐵的不同之處就在於牛奶的量，其標準比例是均勻的三等份：1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡；咖啡因含量同為101-200毫克。
8 V: e2 M7 k9 _6 h8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A! a6 [6 v9 etvb now,tvbnow,bttvb
▲拿鐵和卡布奇諾差異在於牛奶和咖啡的佔比。
. p6 J. \1 b& Hos.tvboxnow.com
. B6 j8 E& l* y( Zos.tvboxnow.com
營養師說明，拿鐵和卡布奇諾，都是由濃縮咖啡（espresso），加上蒸氣噴嘴加熱出的蒸氣牛奶（steamed milk）和奶泡做成的，主要的差別在於咖啡和牛奶的比例差異；而
常溫罐裝咖啡主要成分為水、糖、乳成分（奶粉）、咖啡，為避免高溫殺菌過程導致乳蛋白變質及浮油狀況，另加碳酸氫鈉和乳化劑2種食品添加物
，與現煮咖啡的風味截然不同。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com* L$ ?. h6 F! K: J* p2 y4 q4 c