標題:
韓式麻婆豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-12 02:09 PM
標題:
韓式麻婆豆腐
材 料
9 l+ d. F' S3 n' h0 {
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4
、
1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
4 K/ v0 [; ]$ [# I
3 E( f) d6 ]' E公仔箱論壇
. I$ f% U7 S5 v7 P" i7 p% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調 味 料
tvb now,tvbnow,bttvb- B5 l! j/ ]7 X
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
" {2 W5 U' q j9 Kos.tvboxnow.com
) u- ^. v n" f8 btvb now,tvbnow,bttvb
7 Z- {3 S* }% [8 q2 e7 z8 I8 L
醃 料
6 p# [3 q- y4 F2 B- s1 K
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
$ @; m' @, Z* L* [5 l" {
4 Z4 e3 T& B" m' M) Z1 w: w" h! s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' |$ ~( k& s8 k! T; M$ p0 n5 r
做 法
os.tvboxnow.com0 e0 e3 j/ z3 A3 N6 y% }) ^, Q
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' R: i& y, p* p9 C: Q4 U
os.tvboxnow.com+ ]# y! k8 L8 }( L4 M
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
/ ?5 D! C( a1 S& Z; Y1 ^2 v% R
6 F1 q, P E% d0 v
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
1 w" d1 G6 Q/ T- J$ H$ ~7 ros.tvboxnow.com
, G2 ?- V5 r, q( q3 C) w2 atvb now,tvbnow,bttvb
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上
花 便 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb: x" E: R2 F2 X* D& @* b7 r! V
& d) {! n; e3 B2 C5 x7 |
- q4 l6 a2 u* v; v' r6 y( Q3 V
貼 士
' U* \' n& @2 P9 e+ K
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
8 v; S O$ g6 U8 i3 Q. ]+ C
作者:
eitanz
時間:
2008-8-12 02:17 PM
呵呵，，，有图就更好咯。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 
1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: x" E: R2 F2 X* D& @* b7 r! V