標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:
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去骨雞腿 ......1隻9 Z* g9 v7 b! U. `$ ^+ d8 u8 J
太白粉..........2小匙
" p# W- ~0 o, X- \豉汁辣椒醬....2大匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& \; C. T/ h1 N: o

) T% A; T! S( t' O- e$ k1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊
- G) h' j1 c5 Z/ }, t4 vos.tvboxnow.com2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘  J% T3 m  B9 U0 |( C& p: u( h" L3 ~
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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