公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 黃金菜卷 [打印本頁]

作者: joe35klc 時間: 2008-8-10 12:01 AM 標題: 黃金菜卷

◎料理名稱：黃金菜卷
公仔箱論壇; T6 q2 s; b9 ]5 H" r" N
材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜公仔箱論壇% @& C, S( k0 K  R: O6 s/ Z& z
# d( E! ~) F4 D1 z2 Z% R
調味料：素蠔油、鹽、白芝麻5 [5 t# n$ s6 P' C- s' ?8 v& L
公仔箱論壇) U' S; K! V9 f7 E. j  L; n* F
作　法：
1. 竹筍先汆燙備用。# F- y' N3 `5 Z
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 [6 P1 Z0 x, K  ~4 x+ B! [6 |1 t9 J7 P

3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。公仔箱論壇- j6 P4 U# z" P7 ?9 p" h3 Q( E
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. E/ q ^% J4 s' Z) K) U+ p: b
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

作者: jayben2005 時間: 2008-8-10 12:33 AM

looks yum..haha but very lazy to cook:P

作者: tonyyyf 時間: 2008-8-18 03:03 PM

thank you very much

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)