Board logo

標題: [西式食譜] 炒野菌伴溏心蛋 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-8-9 11:24 AM     標題: 炒野菌伴溏心蛋

Ingredients （ 二 人 分 量 ）
4 x6 y  X) }2 n1 m, x雞 蛋 （ 室 溫 ）         2 隻
- R! }3 N. {3 F  f/ l5 Dos.tvboxnow.com鮮 野 菌 （ 刨 皮 抹 乾 淨 後 切 片 ）         200 克
) `/ J( s# c4 w9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露 筍 （ 去 皮 ， 切 段 ）         50 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 S( w. O* b' p; D) Y: L
洋 （ 切 絲 ）         50 克
8 S9 c& S, }0 R& G5 Y0 V) s/ ]. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 （ 切 片 ）         2 粒
0 {$ c( @( r: M8 ^% x  S; [5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O, @& M8 t! n  ?9 v7 d; Q: M
Steps
8 z" m0 `  |9 l- d公仔箱論壇1 先 煮 溏 心 蛋 ， 水 滾 後 烚 蛋 六 分 鐘 ， 然 後 撈 起 浸 冰 水 ， 備 用 。 $ R) k* l9 S. A  e# k
os.tvboxnow.com" f$ M! r8 f& y: |7 Z6 X
2 菌 不 用 水 清 洗 ， 只 需 用 小 刀 走 菌 的 底 部 ， 其 他 部 位 可 用 濕 布 抹 淨 。
" L8 X4 c. {' {% y
4 p7 q+ \) C5 T% ?; @tvb now,tvbnow,bttvb3 把 露 筍 去 皮 。
) y! w8 F: x. z. R1 H
8 s. G. |8 [+ u9 X+ b+ e, h9 ttvb now,tvbnow,bttvb4 平 底 鍋 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 將 所 有 材 料 （ 溏 心 蛋 之 外 ） 炒 三 分 鐘 至 野 菌 呈 金 黃 色 ， 下 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
. |* Z* T7 q' X3 z/ c7 }% ]. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]' ]& p& I+ _' zos.tvboxnow.com5 把 雞 蛋 剝 殼 ， 用 利 刀 切 開 一 半 。 最 後 把 雞 蛋 放 在 野 菌 上 ， 下 少 許 鹽 和 胡 椒 碎 ， 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ d& G9 S2 x- [; [0 k- n
6 J; s# y' s( b

; i4 K/ ]6 O- a- Xos.tvboxnow.com
/ B" K+ w+ n" z4 b5 S/ B. H, e! c6 zTips
# u  N) X* q: z3 b公仔箱論壇1 把 烚 熟 的 連 殼 雞 蛋 浸 冰 水 ， 有 降 溫 的 作 用 ， 可 保 持 溏 心 蛋 的 狀 態 。 ) d/ [' R& c1 Q3 l$ d1 G5 k1 E
2 雲 南 野 菌 可 於 J's Gourmet （ 2548 7111 ） 、 崇 光 超 市 及 city'super 購 買 ， 逢 二 、 五 有 飛 機 貨 返 ， 當 造 期 至 九 月 中 旬 。
0 U# G" O8 N4 r2 ~/ ]/ B: ~                * M8 p& I# H' ^: R, p7 ]; w4 K) D
- @8 t4 m6 {3 y: R. s

" [! p* I6 Y/ f2 `3 f4 ~" G2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) A+ j' A' x! v" S

# N6 J$ |# Z+ j. Q* B# p. L( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i/ t7 Y0 X  i% S
準 備 時 間 ： 25 分 鐘
9 d3 C) u2 z" S5 e7 `) Y+ ~0 L製 作 費 用 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 b. E4 q) g; m




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0