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標題: [中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-9 01:22 AM     標題: 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 L& A' T) u9 x% G8 K
★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡os.tvboxnow.com* H6 U' i: t$ i- N# `3 |* Q
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
  ^) ^. k+ O- i) Z公仔箱論壇★大蒜數顆
6 {. s* n9 b3 P3 S4 g' C1 @, b+ dos.tvboxnow.com★青蔥切花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* w) m# F! G# i6 o7 n/ j9 i" U
★少許香菜
' A: c9 b1 P( H2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★辣椒視個人喜好
0 b3 H: f, e' U- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★醬油、沙拉油各一匙約100卡
* x3 i1 ~$ @& O- ]★酒少許( t9 E! Q6 F9 W* n+ a: q6 H
★地瓜粉少許
" O0 c7 k& ]% L2 p9 b0 ?- _★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
. c+ ~8 R1 i$ f$ L) ^2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!tvb now,tvbnow,bttvb* V4 X4 l/ i  i8 ~+ r
3. 將黑木耳切絲備用。+ J3 L6 n! R% Z! c; P1 {
4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇- V' Z  _, O! C9 t9 q
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
* R) [4 _+ K% t$ \7 z6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低os.tvboxnow.com% t( i4 ^: r+ [. Z
可視為養身減重聖品!
0 T5 k& k. t. c" j  C4 E% o) p1 D) Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 Q" Y6 j; e+ o" e5 l公仔箱論壇天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!公仔箱論壇  S" @# u5 ]# h% C* T2 U) V
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黑木耳營養十分豐富," M8 _8 R5 f- v5 `
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
% v# E7 D% T% ^9 @3 g+ n* v◎蛋白質10.6克,$ w% H5 c2 C. \7 s# X: K
◎脂肪0.2克,
! I0 F) L3 Q. |; p6 ?  t5 D* Q◎碳水化合物65克,
$ y& ?1 `( X9 K  A) B* i◎鈣357毫克,% X, X6 b9 ^; T( t( j
◎磷201毫克,
7 G/ A8 v) e4 l3 w8 N0 H/ ?2 Z, tos.tvboxnow.com◎鐵185毫克,
9 b) I$ P2 q9 t- \公仔箱論壇◎胡蘿蔔素0.03毫克,os.tvboxnow.com9 }7 B8 }7 n- ^: m. T( Q. p: Z
◎維生素B1 0.15毫克,
' H! l& g' Y- w, p公仔箱論壇◎維生素B2 0.55毫克,tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 a4 t3 J6 ^1 g: {4 A
◎菸酸2.7毫克
! I0 D+ t! G7 O1 stvb now,tvbnow,bttvb◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。% Y5 G- K4 `5 {7 R. O. z/ z6 T
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ d1 F% y5 z0 e2 Y- }0 ^

+ S+ M  |" Y: A; T- x: C根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇5 A& Q; D% }( t, f* D
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
, K6 F9 t5 D$ p, i. p' q  t4 Ros.tvboxnow.com可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,; i# g" T% g  |
達到清胃、滌腸的作用﹔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& f$ E: L2 Z5 r$ R9 l) j
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
+ B  [7 E1 X# ]8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 K: G. R* V$ l5 y
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 b; t+ v! ~/ ~, j) f: o
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」





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