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標題: [中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-9 01:22 AM     標題: 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 M. v! ]/ |& S
★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
( E( p& c& g% B# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右tvb now,tvbnow,bttvb- V- t" g0 t" h% V* [+ X+ D* c) [
★大蒜數顆
" R2 k  {) R6 @0 w8 V( ~4 ?" K4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★青蔥切花
* m) t0 R1 p1 `* S) R# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★少許香菜) y# O, G: W6 z( @$ n
★辣椒視個人喜好
  t% N& x: N+ K9 ~★醬油、沙拉油各一匙約100卡os.tvboxnow.com& c2 S4 C7 Q1 p
★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb. E2 b# \$ _/ L8 F
★地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z' D5 s0 Q( A
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
0 Q, T4 o( l# @, n, |0 C) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
) G$ x6 F# Z# t& ^3 j: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" S* I7 V9 O  o7 `; \+ [9 O
4. 胡蘿蔔切絲
0 }. u5 T" N4 y) g  Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
; U; P  v9 W5 V8 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低/ z' N2 n: `3 U5 U! G5 F3 ]
可視為養身減重聖品!
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7 l9 @6 X3 {- A: fos.tvboxnow.com天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
0 o( ?! S) M; R$ w4 m4 B- y3 S/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! h. x' B7 Z0 M. t) L# _3 v& Q
黑木耳營養十分豐富,公仔箱論壇; v% |! _+ R' `8 B. H4 X- Y. x
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--公仔箱論壇+ ~8 \  T# E) H' g- ^
◎蛋白質10.6克,& r5 F' ]4 ]2 f# B$ W1 r
◎脂肪0.2克,
! }0 X7 h5 ]4 i( o( g9 Gos.tvboxnow.com◎碳水化合物65克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# K0 u  r7 [7 f3 J2 R/ I
◎鈣357毫克,
! |/ |6 Y: t: _& @: c3 E7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克,
* ?1 a& f. f8 p: V- m◎鐵185毫克,tvb now,tvbnow,bttvb* v2 W1 U7 b! p8 s  t
◎胡蘿蔔素0.03毫克,
6 H* a1 h6 S. l/ Z  A% Q: Z; p1 m公仔箱論壇◎維生素B1 0.15毫克,
  @" k$ d! d9 V+ u" c: V◎維生素B2 0.55毫克,$ O+ [, v, w0 O) A1 I9 [# e
◎菸酸2.7毫克
( z8 N0 X: |3 P5 j% t3 h0 gos.tvboxnow.com◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, q( q' A$ k& A  B
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
' p4 l) f) Y5 P1 U6 c9 J: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: B  f5 d* j) K$ r! L
根據維基本科中的資料顯示
2 h" ~& V* X" j3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
2 B1 w) t# b4 G2 A2 L公仔箱論壇可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
& \% i7 J( p: T公仔箱論壇達到清胃、滌腸的作用﹔* X, d, R; V8 }5 }: @. W7 z
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
. H5 m: n# m* p! ^# T  jtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb+ D; v% J8 t5 U! J. w5 `- K& E
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。; L' W0 h3 l  n) u4 m: \( {( w
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」





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