標題:
[中式食譜]
酸 甜 小 黃 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-8 02:17 PM
標題:
酸 甜 小 黃 瓜
材 料
8 U$ |% d1 Z9 p% `2 @
小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
# ^8 K( |1 O: X+ } c
tvb now,tvbnow,bttvb! m% ]+ O8 V2 T' {
( R% ?1 s7 |) Z6 |1 W8 f7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb I' D( P: h! M. E
醋 汁 料
5 |8 s5 J( L. \, R: R: _os.tvboxnow.com
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
公仔箱論壇, O) q2 \8 t8 f g) a+ c+ {9 b t+ o+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( T1 ^( d* S8 J0 m1 e
做 法
os.tvboxnow.com- q' ?4 p" B. L' |
# ], M0 E8 C2 Z7 F" t+ E2 Y$ B
1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密
上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
9 w# N$ l0 f7 s2 ^$ ^
公仔箱論壇- O2 g7 {/ c! r: [& F( n
2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
公仔箱論壇0 `1 j! C5 t# `- Q8 v t
tvb now,tvbnow,bttvb j# X. U; a/ f; e& P% V
3. 倒 起 待
， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
8 f" o6 Z" Q8 u: M; B
3 h& y* y9 `. x0 V& j
貼 士
公仔箱論壇" x/ X7 E5 R, q0 |
小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。
作者:
ttb007
時間:
2008-8-8 03:22 PM
周末的时候学着方法做一做！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 
， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。8 f" o6 Z" Q8 u: M; B