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標題: [中式食譜] 仁 棯 拌 鮮 魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-8 02:10 PM     標題: 仁 棯 拌 鮮 魷

材 料" F. M# m: D9 l, f) x1 \5 A# ?
鮮 魷 2 隻 、 紅 甜 椒 1 個 、 仁 棯 醬 2 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙 、 橄 欖 油 少 許
       
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1. 紅 甜 椒 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 入 焗 爐 以 高 火 焗 20 分 鐘 , 去 皮 切 細 件 。
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2. 魷 魚 洗 淨 , 切 片 花 , 以 鹽 水 烚 熟 後 瀝
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3. 以 仁 棯 醬 拌 勻 , 加 入 甜 椒 件 撈 勻 便 成 。

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貼 士        甜 椒 攤 凍 後 才 易 去 皮 。




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