標題:
[健康資訊]
春節零食暗藏高糖、高鹽、高熱量危機
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-2-6 08:56 AM
標題:
春節零食暗藏高糖、高鹽、高熱量危機
民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
& g0 H) u: i; E. I) i
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
* F$ e' H8 p4 T/ q' i# |" B2 S
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 R* A. L3 q5 H6 a$ I8 g/ q3 {4 ^
. w' J8 S( [9 i0 _' O* `
根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
- p7 z0 q. ?: Q2 k- d6 q& Ios.tvboxnow.com
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
$ { \- G5 \( {, M% B% g
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
公仔箱論壇2 H& g1 t W& G2 _* r3 D
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
9 r8 v0 L# s# [5 l5 T& |# }
* Q3 V6 C' m7 ?
想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
0 h3 J( T7 A5 x" k4 P( J( P6 U4 m公仔箱論壇
* |/ y; [1 H& d, }4 y, ?! ^9 ~
1.原味堅果種子類：
os.tvboxnow.com6 r6 |# ^9 a% ?& c
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
$ {5 O3 B5 j) r; I6 }- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 m4 p* |; U c8 n
2.果乾類：
& D+ G( D+ E8 o, H6 r9 _0 ?9 S
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
4 R' r$ U) D+ U+ ]0 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ \/ q4 A, _' g0 Z7 z" W
3.魷魚絲：
% s- f* l; ~/ e- y6 C! s
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 j, ]/ ^, B! O
os.tvboxnow.com0 M( w6 e& L& e6 A
4.黑巧克力：
! Z' d. \6 T. n4 O$ _' g( [公仔箱論壇
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
" z5 d, |% B; G+ bos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- K( k+ K' x, |1 O/ G; K
5.海苔：
. N8 m8 Z* { C1 y8 ?公仔箱論壇
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
* p+ u- c! X, U+ v8 A6 N" v; {" V; S公仔箱論壇
2 ~! m8 b9 [. v$ X j* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
/ H9 }1 v3 w7 C. Y/ ^3 c
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
) s- v" Z+ L7 o9 X; P# \8 e7 x
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
公仔箱論壇$ W( {' q x7 h; l
9 w- a- a# Z. d0 F' K
台灣新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
