標題: [西式食譜] 芝士烤蟹蓋 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:44 AM     標題: 芝士烤蟹蓋

芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) v! t$ j6 S* E- [: J- m5 N

$ W1 s8 s* q7 ros.tvboxnow.com 材料 / m& t  w1 s! g

9 p: r" @& y% u8 g1 隻 雞蛋os.tvboxnow.com" a6 ]3 L( c  Z9 ~+ _
3 兩 瘦肉公仔箱論壇5 W  I+ r& {! N: ]4 p1 y
2 湯匙 芝士粉
3 T: J, y" K! V" d7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個 馬鈐薯公仔箱論壇1 G; h: [- S7 U, n
3 隻 肉蟹
: h  r, m$ ?# Q0.5 個 洋蔥
# q$ j9 r. b5 G0.5 杯 麵包糠( F% b$ s2 v; O; c" _
1 湯匙 麵粉
, T% u; C5 M" }/ @2 ?9 c調味料
3 H' q* r6 ~% a7 Wos.tvboxnow.com ) _2 ~9 d% a  d3 j9 u, F' m
1/2 茶匙 生粉
. d1 J* A% W4 S5 W, ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生抽7 x0 B8 g  t8 o8 q- w. I. R1 R
1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb: I6 Y( @" H+ |3 a. T
1/4 茶匙 糖os.tvboxnow.com& ^/ v2 ~( B' W) z& y  f
tvb now,tvbnow,bttvb7 k- N& z; }/ c, e

' w. w9 W" {) y7 qos.tvboxnow.com
* j6 `$ \, z. b; ~# |+ dos.tvboxnow.com烹調方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, @; \2 o2 J
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公仔箱論壇( s6 U# R0 s3 {9 [) z' ~8 f1 C
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
& S. W8 R& M" m. \公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
( {+ ]. t0 [% o- u  K3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
, i' v+ g, c( R7 `7 \/ M) t8 R$ ptvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb  h' d+ G4 \. a/ q  t1 _
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
3 D8 L7 D/ D' g, W# O1 Nos.tvboxnow.com6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.

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