標題:
[中式食譜]
五香蜜汁排骨
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-8-1 11:26 PM
標題:
五香蜜汁排骨
五香蜜汁排骨
# r+ M3 G9 Y7 G
. o6 q# H6 n- f! P1 b0 y5 _os.tvboxnow.com
材料：
0 U, @0 J9 C/ \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排骨一斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ b4 O+ A Q) M" t h
雞蛋一隻
. ?) z* [ N" F+ ~公仔箱論壇
生粉二兩
2 J8 g- s- _. `- q5 Ios.tvboxnow.com
# o9 u# O" W0 w# Y1 Z- q
調料：
# W% L3 Z. q9 L% [5 ?* M
生抽
1 O1 A) Q) D0 w! A8 N: U
料酒
) U0 v1 T" v4 T2 i+ W; _" M; I
蒜蓉
) S {( Y& m) Ttvb now,tvbnow,bttvb
五香粉
! c( n. E+ c" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜜糖
; c! g8 |9 [2 Z' ~4 o/ M
乳酪少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( S# @- r* J3 H8 w* d( X
油半鍋
o0 U# H3 [- {0 `1 t公仔箱論壇
' X5 j2 R8 y) z2 f: d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
; D3 [. j* c. Z; N7 o& }
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 b, @: f/ _% C9 j0 G* z3 r
夾出備用；
公仔箱論壇, E3 g- _. w& `$ v% c
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
os.tvboxnow.com+ t9 ?2 R0 g8 h( R1 b9 C
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
8 [! R* Y1 ^& R6 b4 I
os.tvboxnow.com4 K( A4 o. D0 u: o
小提示：
os.tvboxnow.com9 G% _' C9 h) ~' S, f# W
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
/ T$ c( g! R los.tvboxnow.com
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
% A* J* i: o; X公仔箱論壇
檬汁就沒問題啦！
作者:
hendytiu
時間:
2008-8-1 11:31 PM
哇!!..好像好好吃哦!!我会试的!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
