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標題: [中式食譜] 驢打滾 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-8-1 11:23 PM     標題: 驢打滾

菜名:
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製法分類: tvb now,tvbnow,bttvb( K$ u1 T3 a) I* [

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材料: : h4 {# @. Y  b5 C  u6 \
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb# A3 H  ]- i$ v6 l& d
沾醬做法
, P/ r5 x+ z$ @' M+ i3 _薑先榨汁,加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮,煮至濃稠狀,放涼後就可沾著驢打滾一起食用
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb3 v. P. N7 w- R  U4 x. Y
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟,之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉
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3 ~0 x7 |) B7 W2 M, x; S/ r公仔箱論壇2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時,究可以桿平,將棗泥餡包入
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3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉,切成長段即可食用tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 G' c8 I0 m7 M2 y

作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:34 PM

很像很好喝的样子!! i will try it..
作者: ttb007    時間: 2008-8-1 11:35 PM

这个菜确实好吃




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