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標題: [健康資訊] 每週吃1至3次海鮮 延緩失智 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2017-12-30 01:43 PM     標題: 每週吃1至3次海鮮 延緩失智

愛吃魚的人有福了!國外研究發現,常吃魚不只能變聰明,對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且,對腦部有好處的不只魚類,幾乎所有的海鮮都有益,關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面,研究還發現,如果吃的是魚油營養補充品,並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。3 ^! x2 |6 `6 z# z8 o8 ^
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每週吃1至3次海鮮 延緩失智症病程
) G/ V# l; p1 I% G+ h/ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ D! a. {& y1 Q/ y, Q
英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國芝加哥若許大學醫學中心(Rush University Medical Centre)的專家針對286名近期死於阿茲海默症患者的腦部進行研究,結果發現,本身就帶有疾病基因的人,每週如果有1~3餐有吃海鮮,罹患阿滋海默症之後,腦部的損傷程度比較低。也就是說,每週至少吃一次海產,可能就有助於延緩阿茲海默症的病程,減少對腦部的受損程度。
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+ a, p. h; m* o  ]( P- ytvb now,tvbnow,bttvb這些魚富含Omega-3脂肪酸 吃魚油效果不同
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研究員認為,海鮮當中的Omega-3脂肪酸是關鍵。英國阿茲海默症研究所(Alzheimer's Research UK)的專家指出,Omega-3脂肪酸可以維護腦部健康,是均衡飲食的重要一環。以魚類來說,Omega-3脂肪酸含量較豐富的有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等。
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另一方面,研究也發現,如果是吃魚油補充品而不是直接吃海鮮的人,就沒有獲得同樣的效果。目前還沒有充分證據顯示,魚油營養補充品能預防失智症。此研究已刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。
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海鮮汞汙染傷腦?硒可能有助抵銷
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事實上,研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者,因為海鮮容易有汞汙染,可能傷害腦神經。但是這項新研究發現,經常吃海鮮的人,腦部雖然汞的濃度較高,卻沒有出現腦部損傷的跡象。研究員認為,汞的毒性可能是被海鮮當中的礦物質「硒」所減少了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' T: v" c& i+ a+ y* Y; m8 z  J

. M! `" j  n( j/ _8 E$ \" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康生活型態 降低失智症風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' W: x5 Q7 h8 V
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失智症的成因相當複雜,包含年齡、基因、生活型態等因素都有影響。目前已知降低失智症風險的最好方式,就是保護心臟健康、充足的運動、均衡的飲食、不吸菸、妥善控制血壓和膽固醇。
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! F0 f( X. L1 T) {5 l; @8 jtvb now,tvbnow,bttvb對於帶有阿茲海默症基因的老年人來說,這項新研究的結果令人振奮,但是由於樣本數不多,尚屬小型研究,未來仍需進一步探討。另外,「攝取海鮮能減少腦部受損」的法則是否適用於一般大眾,也還需要更多研究證實。2 R& m! {5 w6 ^8 Y! i; D3 ~) o$ p* t2 O

6 N) n' o% a9 ^$ W(轉載於華人健康網之文章)




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