標題:
[西式食譜]
崧仁牛柳粒
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-4 09:14 PM
標題:
崧仁牛柳粒
【材料】
7 ], O7 N5 [% _4 ~; k1 X; x
牛柳八
3 c2 j+ s! N- G
崧子仁三湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ u5 }0 z# J# [' y
翠玉瓜三
3 Z& K. \* f/ ~. @+ {/ p
紅蘿蔔一
公仔箱論壇1 ?; A) j9 V& X* K' ~" m8 i+ D, a
蒜蓉半湯匙
5 e5 I) @/ C# O: z
os.tvboxnow.com' v" u' J% d# w& [
【醃料】
8 W4 S& l/ V! u
生抽半湯匙
- g2 A: Q, j8 m8 ~6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖半茶匙
5 H% T7 [: a6 D5 C7 f7 `/ b0 p* `
清水一湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 B. a, ?: Y4 ^) F. q
生粉一茶匙
. {- {* s* y, O
生油半湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 \4 ~, I# ?& A
胡椒粉四分一茶匙
# a. Q5 k! u( f; D: @5 t+ j
os.tvboxnow.com! h# V" y$ X/ \# Z( }6 } I8 k
【獻汁】{拌勻}
. x1 S; T! m: {( P1 t. f: H% Gtvb now,tvbnow,bttvb
清水一湯匙半
: J9 l; H G0 W2 a/ fos.tvboxnow.com
幼鹽三分一茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 u4 Q# v+ ^* B
砂糖半茶匙
os.tvboxnow.com' m+ X2 B) d- D6 G8 L% W/ i3 |! l
麻油半茶匙
4 _) [5 B7 u9 W/ d0 v5 G
胡椒粉六分一茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' y0 r+ ?; `8 f
蠔油一茶匙
$ Y* {# d9 p6 ^, V4 i9 V
生粉半茶匙
* O/ G) R4 C# l! J# D& qtvb now,tvbnow,bttvb
9 f1 j. o. R( I: a
【做法】
7 F. V5 t7 b( Fos.tvboxnow.com
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 a, ^4 i' J9 g
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
os.tvboxnow.com$ o# Y6 t: a; M( T' u% N+ l8 X6 H
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
$ Z5 k+ ?0 A2 d
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
* P8 j" t2 R) ^) _. x
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
