制作工艺:原炖
4 H" N, H- P3 L0 r8 Z3 P  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味公仔箱論壇1 L6 R! J* \, o1 v0 R- k

' {$ U* V4 r1 W0 Z4 w% G! U+ _+ g. m/ Nos.tvboxnow.com主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
; Z7 R' u: P, P  cos.tvboxnow.com配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克
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1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。os.tvboxnow.com3 G, W5 t2 i. k/ ~- s+ K
2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。os.tvboxnow.com+ X1 x9 B) E5 @7 s  ?  j  ]- H
3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。