標題: [中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P] [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2008-7-29 02:32 PM 標題: 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]
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原 料:
1 H. R1 S1 [ k3 {2 E* ]苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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操 作:
& H" K; L) R6 A' F1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。 {$ X2 ]5 T, q
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。
作者: danny仔 時間: 2008-7-29 06:01 PM
都系炒豆浆好吃
作者: chenyu200109 時間: 2009-7-28 04:00 AM
thanksyou
作者: noon6789 時間: 2009-7-31 12:47 PM
thank you
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