菜系:　　　川菜公仔箱論壇7 ^6 A4 ?0 X$ C9 D% t$ w* _" B" |, r

% d: w$ f, E9 v5 X! Y+ T4 l% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　时间:　　　普通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% H& l/ Q: A6 e- Y- }

( i# ]% h$ t4 I# j- \( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食材类型:　猪肉
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　　味道:　　　鲜香6 T  U4 K9 s2 @* z

4 m: j# {% n& ?' E" |$ C　　适宜季节:　无关
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: s6 W* v8 M& e/ [8 w0 b+ g! E　　烹调类型:　烧煨os.tvboxnow.com) P- c( |% W7 G

6 n3 ?1 R6 i6 q' Pos.tvboxnow.com　　　　原料:　　
7 a, v7 n9 H2 H. T" ]4 U' T: Yos.tvboxnow.com
+ }. I2 D8 ?) U7 P/ ~+ c4 h: D　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤os.tvboxnow.com, l2 [$ ^( |1 I' x% E: C. v, L- s

* l1 P& l7 j  e1 }: I　　　　做法:　tvb now,tvbnow,bttvb% p, p! ]2 c9 @0 w5 L8 M1 t
公仔箱論壇0 J8 `& y, d& A& v% I. e$ I+ l% @5 H
　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.