原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法： os.tvboxnow.com9 P1 Z: u( n/ [. Y
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
9 k& j( F# e" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、冬笋、甘笋切丝。! Z+ Y- W' H4 U) p$ o0 Y
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
- Y1 x! t9 |% a4 N) O; J, F. \2 V　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb# [& }1 x& f! U4 A; x
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
( C# m. w  t& C- G# ?: p　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。