標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
% j( K( b. {1 ]2 }# E9 h2 T( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞1/2隻
, c( j% T7 I0 Kos.tvboxnow.com瘦肉6兩: m: {$ T* Y+ Y' o) Z+ N* D
鮑魚片2-3片
3 Q' N: [0 ~6 N2 U" j- B# bos.tvboxnow.com即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 ~+ {' d. S0 ]1 z9 Q5 I% a5 D# z
煲粥米適量( q" W% S+ K* @; h
蔥花少許7 k- p6 [; M4 b2 x
　 　
* ?4 o/ H8 Z% N' f2 ~  I- H; ?# los.tvboxnow.com做法：
# b8 j* e& t: K5 Y' Zos.tvboxnow.com1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。% Z! d: ~- N" h
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
; l. H) U/ D* p( {8 |7 U3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

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