標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* I- d9 G4 Z1 A7 N
牛柳二塊
, i0 x2 ]9 D& e. S6 c: G( u哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% ]0 q7 F+ d/ c8 b5 F
乾蔥頭三粒
6 s5 D9 w0 D! g% J3 \( _公仔箱論壇蒜頭三粒
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: _) D# D9 S* {2 I8 L
生抽一茶匙
( S  I5 s) l1 Z: A1 E) b公仔箱論壇砂糖一茶匙公仔箱論壇/ k: k+ ]$ ~7 d5 B  G  R
薑汁半湯匙公仔箱論壇) K) ^) a2 r0 N$ z
紹酒半湯匙
$ X% z7 s$ W  Q公仔箱論壇生粉一茶匙公仔箱論壇$ |* e  M* ?) \, |2 x2 t
麻油半茶匙
2 T6 W; n: {& C, W' S& e  P公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】
% Z6 z7 X3 r  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙
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麻油半茶匙# k, o$ Q5 L# e: S
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【做法】# z/ H8 Q! i8 j1 I7 t  D0 ]7 s7 L* i
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
  W# `& @3 L- D+ ]- _9 m公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
3 W4 J4 f5 `; k  J/ Y& S(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。os.tvboxnow.com% W4 G9 X. C5 M. I; U% e
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇, r2 A0 s' R; {* v" w
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
4 Z8 m1 [' T2 s0 d# m8 P& M公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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