標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】
% Z$ z  q: _1 f: ^' K% ]$ X( h牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb* S% J- x; x# M1 p
哈蜜瓜半個
4 [7 F1 ]% v- S+ D/ ~4 F公仔箱論壇乾蔥頭三粒
% E; d- Y: t; z8 ^/ d+ ]公仔箱論壇蒜頭三粒公仔箱論壇  T4 M+ r9 D* F" {  d" K! f' L
        , m# G/ A' ]7 Z. U5 b" a# f: s
【調味料】公仔箱論壇+ I, T9 Q+ \; Q
生抽一茶匙
& E6 d0 f( g& ?% Q+ E; }: t砂糖一茶匙
  I: W& M7 o7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半湯匙9 Y) `$ B+ m/ q+ w$ v9 V
紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }' K% |$ `: C+ {* q6 T+ U( p7 Q
生粉一茶匙: ?9 `. D& h1 e. s* M
麻油半茶匙
* s0 r* |5 w3 _胡椒粉四份一茶匙
0 h7 e  W) m0 I        9 H5 J9 K3 h8 q* G8 J
【獻汁】- K- S' Z  ?% a/ w( m
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- G* Q1 ~3 ~% ^6 u  }2 q
老抽一茶匙
/ J0 V1 p2 D' Z2 R砂糖半茶匙: K$ O& J# i0 l# j1 T$ V
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ U4 m" w+ M& T* T. D3 c+ @: H3 p
        os.tvboxnow.com7 D# c: V$ ?$ P1 h5 T8 j
【做法】
4 y7 z, e' o4 @tvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
3 R* I2 y* R0 `7 Y3 T公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇9 W0 L# o5 X- ~: S
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
4 b1 g0 d0 T) P, o8 a) E! Q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* F$ c" C# w2 z0 `% \) P$ f+ Y
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
5 }' {9 r, F8 f公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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