標題: [中式食譜] 中式羅宋湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:33 PM     標題: 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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材料 3 d' [7 p' y2 Z& G2 p0 C6 Y% R

1 ^4 z0 o- }% W* A% e牛 腩 或 牛 展 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ c" n5 S) f4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* I: l  j6 y0 D
紅 蘿 蔔 半 斤
3 c# i# O3 ~- R* X2 E/ G$ z' T公仔箱論壇
6 i" X& p1 j$ H  J1 p3 \tvb now,tvbnow,bttvb椰 菜 半 個
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薯 仔 2隻
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- W$ u: w+ v7 ]$ ]- U. x+ F公仔箱論壇蕃 茄 4隻
8 e, z1 ?2 J+ P$ p& l% \, ^( o公仔箱論壇
% h9 f/ [8 W8 M! J) _os.tvboxnow.com洋 蔥 半 個
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0 |. T5 H+ D/ K  r! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 雞 湯 1罐
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調味:  
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8 U$ ^' a' Q$ T& v4 w0 \糖 2茶 匙
0 B7 q( `5 @0 E0 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 O2 H9 E6 P3 W. G
鹽 、 生 抽 適 量
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7 C' c$ h0 }4 X6 h; Wtvb now,tvbnow,bttvb製法:  
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 公仔箱論壇1 v% _2 i( i  }; g" v

1 Z1 q' T$ i9 Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
& l, j7 t9 }6 r5 {* ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- K9 }& q# F8 V
燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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' `/ y% q9 o* h8 e, s公仔箱論壇小貼士:
6 U7 n/ o) }  ~6 I1 h: O2 K5 o4 [公仔箱論壇
, p" K* {7 o, p0 [, Etvb now,tvbnow,bttvb選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。

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作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:35 PM

多謝分享.

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作者: ycy1102    時間: 2008-9-12 02:00 PM

do we need to add water in any process ???

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