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特点　　
- Y# t/ X" e( ]# t公仔箱論壇    燕窝色白如雪，鸽蛋形似柳叶，汤清澈晶莹，口味鲜醇；公仔箱論壇, Y+ ?/ ?2 W/ J  E% c9 Z

: G, l6 s4 |: h7 w  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料　　tvb now,tvbnow,bttvb' {- l# ~, A) k+ T* T0 f/ H
    白燕窝100克；火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克；精盐5克、绍酒10克、味精1克；
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　　制作过程　公仔箱論壇* I, x# b. Q6 r; ~' k5 F
　  1. 将燕窝用温水洗净，放入九成热的水中扣焖3小时取出，用摄子摘去燕窝内的绒毛杂质，用清水洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; b: t" _: a7 u" u% G
　　，再放入碱水中泡发1小时，待涨后，用温水漂洗碱液，撕成丝状，放入清水浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 O- Z( t9 B* h
　　2. 火腿切成小象眼块，其余的切成细丝待用；, }  n7 g9 j# B. v  d6 @+ j
　　3. 取羹匙12个，里面抹上一层薄油，把鸽蛋分别打入羹匙内，两个分别摆入火腿片和香菜叶，上笼蒸熟
9 _, X! J. c: i; ]/ R# ~, V" x" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　取出，即成“柳叶鸽蛋”；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. N9 @$ N& w. ]; ?
　　4. 捞出燕窝控净水分，炒锅内加入清汤；
. k3 g( o, G9 c# H! r/ N+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 烧沸后，放入燕窝一焯即可，捞出放在汤碗内，上面摆上细火腿丝和香菜叶，再放上蒸好的柳叶鸽蛋
- ~, F& D& Z, _5 {1 S, I　　，摆在燕窝的四周；tvb now,tvbnow,bttvb  \6 x- E0 d, y1 o
　　6. 另用净锅倒入清汤，加入精盐、绍酒，烧开后撇净浮沫，加入味精；从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成tvb now,tvbnow,bttvb; q3 X9 ?- Z" h$ l9 K2 f
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