# f5 u7 N+ I( q: ]7 ^/ e二、容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏。公仔箱論壇+ v, Y( c7 f9 P$ e- L' q) G
% |: D/ l4 y/ g6 R4 J' g
三、隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜。tvb now,tvbnow,bttvb- O- F7 a- [2 \! {
3 ~% `% W1 J+ D$ h
1、洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。os.tvboxnow.com* y/ S2 T) _% D8 n+ s
tvb now,tvbnow,bttvb( Q. e h; O0 C* ^7 G9 k
除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。os.tvboxnow.com& C. l0 X* Q6 x. h! T. _) ?# [) P
1 S' n) b: }: O! O( Y9 U) Z但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。tvb now,tvbnow,bttvb( x0 a3 G4 q5 f) D; j n8 k' `
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ ]0 F& V w& u2 s& u2 u+ M- @
因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb( w* G; i: N P4 A
os.tvboxnow.com# G: b# v5 j& N- S/ V/ b9 M
+ B+ c: |+ l- r# `1 H# N F- M洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。tvb now,tvbnow,bttvb" ~* d; p' h/ s9 j$ m1 z" N7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' l5 [; H" h+ ^
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一周後，公白鼠的骨質平均增加了13. 5-18%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& k8 q2 k& h4 L0 u
$ l9 Y* B/ ]' x' t. Y% W公仔箱論壇另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。 2 h C. K& |( x7 b 9 L! O1 q4 C2 D第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。os.tvboxnow.com! C+ g1 B! N" b, R
5 @+ Z; Z6 V) P# B0 s& n0 ]8 ^更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 8 ]: o. l* u2 f1 b. U: A1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # q* q, x% [9 u) E! ?$ ^1 x公仔箱論壇研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 " _2 o4 D( w. l! B公仔箱論壇 2 C* Q" J1 b; K公仔箱論壇醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。 $ O- y2 C7 n- ~: h T1 w3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: t9 C; \# x- r4 T3 T/ ^, x* q
公仔箱論壇3 X4 h. s1 d6 U Q
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。tvb now,tvbnow,bttvb. F& x, f! x/ o
( {* h2 }4 G; f" O1 B7 |$ z+ ]
2、洋蔥可以預防膽固醇過高 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心髒病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。os.tvboxnow.com+ s( e% e O2 ?% }# W6 |
+ W) e c. X! K' ]! r/ vos.tvboxnow.com）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ \6 e9 R6 u {$ v, S% D% e
tvb now,tvbnow,bttvb5 o/ _# D8 ~1 i4 i+ r1 w
3、洋蔥可以分解脂肪 克多博士讓診所裡的心髒病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。 ! [ }: i, C, U& Z9 V1 o8 S+ Q- u( G7 w4 Q$ P5 G/ L
所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 ` s! Z& w1 x A3 N( ]# j5 v
" m, i _' c' z& U) ]' Z4、洋蔥可以預防胃癌 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; Z r$ K4 y8 L( c7 W X
