本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯 os.tvboxnow.com+ Q* v# @% T7 b2 K9 C2 l( x
公仔箱論壇0 {! @# G3 ?, n w
之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~5 d7 ]8 p: o. @4 o
+ `* d& E9 U$ ~- L0 d. ? 8 R+ M; d @; o3 F3 C w9 p9 u
5 N. c7 T6 B9 b2 e+ }/ `" O) k , r: A! y# `( A6 N: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題： + h; g+ t* b* y/ n+ ~, \: N& l2 m% Z8 R: o% B- `+ N3 d) G
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。" ^6 W/ [2 m& ~" H0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ X0 c" X# o! d, z( \
只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子- P/ V. ?, @4 ]2 U9 s
在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。 + ?/ z7 t$ V, \8 ftvb now,tvbnow,bttvb 4 ?+ ]6 P3 x" j) B3 K8 X* yos.tvboxnow.com為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？tvb now,tvbnow,bttvb: [8 Q+ Q% |% \' e- S" y3 C- Y3 w
主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。 , Z% v; O) z! j/ b. n+ L! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & E% R3 k4 C& R7 l既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？5 g- x) N, O1 e
檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。 8 b) u& W/ N- r5 z- Z, i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 x, E' P7 x# [
廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。 - a; h- r% ~( q3 C. B) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / h* S2 J# O s1 |. ^) P公仔箱論壇越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。 2 S6 Q* j* `" S/ R }os.tvboxnow.com越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。 ! @$ t- M; w: q) D" c8 W: ` / x1 _* U2 V4 n( ^ T. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？ 7 f9 ?- i' L* u1 ?2 M# b8 W P" ?公仔箱論壇撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。公仔箱論壇) C/ J2 ~! B9 U" Q/ P3 V
7 R4 s# p( ~2 U" @- |4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。公仔箱論壇. G. _& l U7 O& H( e
公仔箱論壇+ Y* L7 Q. M8 r0 ]! ]3 a
來源：Tea Smile& j8 U7 d9 O/ b5 z# l; W# {, K
2 Z2 o& r) T4 r. M% \: L. r2 I. w( a
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！ 0 b! M8 i7 R0 b. G1 i3 K: fos.tvboxnow.com w. G6 ?1 W6 k, H5 }os.tvboxnow.com8 X* |$ _; Q' p$ e
tvb now,tvbnow,bttvb; k4 ?/ O s! p# A# N# j6 u# j2 |9 d
# w6 R; ~" y( u- f/ G h3 l
喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？ : v4 a" |" H5 @2 F9 R6 T; U8 k8 Mtvb now,tvbnow,bttvb ; d. r) [& z# p o公仔箱論壇一. （茶）香精的疑慮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% D8 K8 w+ b) N0 a
有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。 1 T( m$ k9 ?) ?6 w公仔箱論壇 " N1 E9 Z" W! ^5 @9 v* f2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。公仔箱論壇+ L r0 _8 ~" s+ }" Y) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 R5 P* B4 o! W0 l; y) m+ r
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) J( |4 W/ B/ L5 e3 [
一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。 ( F# m. D; u+ w$ [2 X2 x# S9 u* K3 `& | ] N
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！公仔箱論壇9 y/ y( m, v* r& y. Q/ w
os.tvboxnow.com& O. i& g# ? \3 ] 9 j7 @; s" h! u' x- }6 ^" ?" x9 y2 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# p( J3 a' U% n. s3 R+ b* k" j2 v
公仔箱論壇% C! v7 T- f4 j4 d
# W2 M1 ]2 e3 Q. A. Jtvb now,tvbnow,bttvb茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。tvb now,tvbnow,bttvb9 m& X& o/ w. V9 X) ~* b
3 N+ Y" Q' R4 U2 F/ Eos.tvboxnow.com夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎/ r! ^( v: p4 G
除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔. . Y; W$ O8 D* g* c) j1 h* [ ; l7 K! a3 j0 b' k$ Rtvb now,tvbnow,bttvb ! o; U j, r+ Los.tvboxnow.com如何辨別避免喝到有茶精的茶？公仔箱論壇( v; a. c5 y# x7 I; C: v
2 p& t: O) b/ h( y1 j5 |8 V4 y
泡茶 2 K) b7 G3 n- l0 |, }公仔箱論壇8 u) D* o; ~- @2 I6 c- S
6 h$ s8 W. P. o, L/ N$ U 3 r5 P0 f$ b& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% K, M3 X V/ }' Q) n. a5 ?) d+ \6 k
- O; a; `' ?; Y* r - ~/ Y" f1 w& U2 P! E9 oos.tvboxnow.com水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！公仔箱論壇, o ?8 X6 ]' E; o& ~( n! Z
/ a; o4 m) ?" b+ [. `- Y
手搖店茶飲 , Q1 @7 E; P5 i" Gos.tvboxnow.com若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！) j, B0 O- K: ?' s/ @* P L
1 j% }" P# _3 f二. 落葉劑的疑慮公仔箱論壇$ E# r0 V4 S2 p5 c& f. Q; x
os.tvboxnow.com6 {% v7 p$ j0 n; K' B( f- T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ w4 ] w0 S3 _& {- t4 m
1 @+ @* W7 j& l; N' q% P公仔箱論壇 * r0 J; ]7 g Z. K& m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ T8 E q2 A
上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。 / i* U/ U5 G; _4 H- Htvb now,tvbnow,bttvb - R m! t# t! E) L) d公仔箱論壇- b. O$ n( E3 ~& a I v
% ]& b* H- o9 N% H k8 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com. q% I0 Q' A* k
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipedia - M0 C3 M/ x- i1 W; T) U9 Vos.tvboxnow.com' T. |% D4 o# [& @0 L3 [2 Z% {
當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。公仔箱論壇7 A ?8 v1 ~0 C L0 w3 Z) O
tvb now,tvbnow,bttvb: R' [% _4 e s% u- F3 \% ~2 ]
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！ 0 X0 r1 ^: Y i |$ hos.tvboxnow.com5 o5 J' Y5 n' V
三. 農藥的疑慮 : Z4 u' q1 t5 j! P5 U' ] * ]2 a4 y) R; \6 Z$ G5 E4 A # I7 j; Z! X! _4 ~) Z* G: B' utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 h# K" `; K
' y0 h+ d3 l, j7 e. I3 T
8 R+ M; d @; o3 F3 C w9 p9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ w4 ] w0 S3 _& {- t4 m
公仔箱論壇- b. O$ n( E3 ~& a I v
& F8 e: {7 w8 \; }* |, m