最近氣候變冷，民眾明顯感受氣溫降低。執業中醫師呂庶熙昨表示，傳統中醫認為，氣候越來越冷，人體陽氣容易受損，養生保健關鍵在於避寒保暖、保護陽氣，促使人體陰陽趨於平衡，此時適合吃粥養生，比如桂圓紅棗粥可以活血潤燥，芝麻粳米粥可以溫養脾腎。 , |- t; _+ T, e5 d7 l i3 b5 I. G0 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' r& \, q( {) l9 X. g6 n
中醫認為，老年人應該特別注意，低溫環境容易誘發心血管疾病，建議持之以恆規律運動，以降低心血管疾病發作的機會；呂醫師指出，健走就是一項很好的運動，適合老年人族群，原則上一周應該運動三次，每次廿到卅分鐘，運動量以走到略喘、微微出汗即可，從未運動者可慢慢增加運動量，避免突然或劇烈運動不慎損傷關節。tvb now,tvbnow,bttvb' p* M) q2 s% X+ ?" O, O
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桂圓紅棗粥適用於四肢易冰冷婦女，材料：桂圓1錢、紅棗10顆、白米半碗、砂糖適量；做法：紅棗去籽，桂圓洗淨，與白米加水500毫升小火煮至皮破肉微爛，然後加入桂圓、砂糖，小火續煮至熟。公仔箱論壇+ A- n1 B, P0 _0 N( A8 \
9 [1 r, m2 u6 Y( I, E' Q# l公仔箱論壇芝麻粳米粥適用於中老年人或是體質虛弱的人，材料：黑芝麻三分之一碗、山藥半條、粳米半碗、冰糖適量；做法：山藥切成小塊狀，黑芝麻炒熟，與梗米加水500毫升，小火煮熟後再加入冰糖調味。$ |8 H2 Q# U8 }1 C% t
/ u9 N3 t3 M8 btvb now,tvbnow,bttvb為了抵禦寒冷的天氣，很多人會選擇進補。呂庶熙醫師表示，民眾進補時必須根據實際情況，針對性地選擇食材或是藥材，以便達到養生保健的目的，比如進補需要考慮地區差異、寒熱虛實體質進行調整，也就是因地制宜、配合體質。( Z! B, x$ i L; D4 s- f
9 p# R m" m6 C3 z- pos.tvboxnow.com呂醫師指出，住在台灣北部的人士，由於氣候較偏溼冷，飲食方面可以選擇溫熱食物，包括牛肉、羊肉、龍眼、胡桃、核桃、栗子、老薑、青蔥、大蒜等；住在台灣南部的人士，即使處於冬季，氣溫仍舊偏高，飲食方面應以甘溫清補為主，比如雞繞、鴨肉、魚類等。tvb now,tvbnow,bttvb3 [# R! |+ I. a4 q1 b% u
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進補必須配合體質，如果是脾虛、氣虛之類體質，倘若平常精神倦怠、身體乏力、胃口差，以及易脹氣、腹瀉，通常適合糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿蔔、栗子等；虛寒之類體質，低溫容易四肢冰冷、手腳僵硬，通常適合牛肉、羊肉、雞肉、胡桃、龍眼、大棗、麻油、韭菜等。tvb now,tvbnow,bttvb4 _1 Y' J( Q' e& D
