標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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1 P! ?2 W. l( h$ jtvb now,tvbnow,bttvb原料：
+ q3 `8 p% z: H) U$ O3 T5 _) y5 Z米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）tvb now,tvbnow,bttvb) z" C- h: j/ Z  Z( m
雞蛋 1個4 W$ g* Q8 P9 r; U4 Q1 [
香菇 一朵公仔箱論壇& P- P3 `% J( C/ X9 L- s* Q( Y& H( n
黃瓜 半條. t! e: i3 j$ x
胡蘿蔔 一根
0 z% U7 L& h% E8 ?" v+ {公仔箱論壇三文魚 若幹9 d; k# S" r' C9 b* g- j
蟹柳 若幹
$ ?- T  ~* O5 S: `1 M  V& ?$ o公仔箱論壇海苔 （要烤過的) 2 {* E  ~* K. P6 E, `

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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
7 e* Y0 v+ e  |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( o8 s, o7 @5 T3 k' k+ U8 v

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煎一會之後把兩邊往中間翻 ( t  f) n/ a. Q7 y

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/ U& L- M" @* z2 M7 @* O再翻
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然後翻面
2 u' H' D" |% c5 O& d6 |動作要快,不要折斷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ n1 ^+ g  q  ?+ p2 p0 Z
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了os.tvboxnow.com7 Z4 A, @$ W% F: m2 k% [/ p: f' g
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 公仔箱論壇4 c  t3 W# y# T0 N/ d: G; U
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. : D. [$ x! r2 g, Z

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' Z3 b% ^9 v7 j# w8 R% t, X/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
  `2 T) C& e3 Q5 r' j/ q% `# oos.tvboxnow.com所有東西切成條. os.tvboxnow.com* D7 x7 Z6 T9 X( s7 D
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).公仔箱論壇$ g2 G( \6 c5 S7 Q
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
* Y( t' h, I$ C. W最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( q) e4 u- q4 k5 G  ~

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/ c0 _5 z( Y$ q# a' Y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯和手的溫度差不多就可以開始了.$ {  y7 {' r- V% H$ x) w  L5 ]9 q/ I
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
/ a- s0 ^2 h, l' n3 t9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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* N! j$ q1 k. Y) e0 t& c8 z把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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1 T! A- U& _$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. . n0 ^& y+ x* F6 Y. b

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側面 公仔箱論壇% W0 v% b0 w3 x. F
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卷好後固定一下 公仔箱論壇( s% G+ _1 Y3 i/ I) g7 }6 f5 E/ p

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* s- T5 V3 ~5 q# d  K' V打開 os.tvboxnow.com% m$ I" A+ F! j: q# w' v6 @( v

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$ D: k# D+ J( l. q8 w公仔箱論壇切成小段
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% ?( ?/ m( Y! r( n4 u0 X9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 6 L# m5 J: D" b# n+ O  e

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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* y( g4 d( f0 Z5 r

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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!1 T9 d, Q+ H. N  Y+ o; K8 P) Z' n) w
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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