標題:
[中式食譜]
人蔘當歸鴨
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:07 AM
標題:
人蔘當歸鴨
材料
' l0 R/ \" I F- S+ Y
：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），韓式人蔘湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老姜數片，米酒四大匙，鹽少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& e7 Q2 G c! }' U. E2 |2 a
做法
@" `- A: C( }# ktvb now,tvbnow,bttvb
：清水八飯碗加入人蔘湯藥材／當歸／枸杞／老姜燒開後轉小火熬出藥香味（約２０分鐘）。放進鴨塊／冬菇，米酒以旺火炖煮２０分鐘後轉小火繼續炖煮９０分鐘，加鹽調味即可。也可將面線／細面燙熟置碗底，淋上鴨湯，擺上數塊鴨肉／冬菇當正餐食用。
tvb now,tvbnow,bttvb! H& r' G6 X" ~ P/ |) D* u6 A
- R* G% @3 n, Z8 b K- M, cos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb' C8 o2 E. ]( h7 s# m
) \2 m+ ?5 o( J2 Q5 Vos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' C8 o2 E. ]( h7 s# m
