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原料：
* j- ^" N/ P3 u5 u7 t2 V: N; ]# m木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 y/ J$ J5 Y" K  v8 C& }1 C4 j
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制作方法： os.tvboxnow.com+ `+ b9 x( W9 C' w! u. o
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 公仔箱論壇6 J0 [0 p( M7 O& {1 a+ P" ~* t
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
4 V1 h0 g- ~. f9 Q9 {3 q7 Utvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
5 [, f( {2 A6 d9 ?. Q* i( D  V; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 M2 w8 n# V+ {* R* c
特点：os.tvboxnow.com8 N4 {4 T: y. m5 @  ?
新鲜爽口。