標題:
[健康資訊]
上班族「B」退疲勞！肉類加大蒜料理啵棒
[打印本頁]
作者:
ja6150
時間:
2017-10-12 09:27 AM
標題:
上班族「B」退疲勞！肉類加大蒜料理啵棒
不論是熱炒、涼拌，烹調過程中適量加入大蒜、洋蔥等辛香料，除了有助去腥、提味，日本知名藥學博士表示，若民眾在處理豬肉、牛肉等肉類食材時，能適度佐以大蒜料理，更有輔助人體提神、消除疲勞等不為人知的好處！
- z& R. K( E2 Z2 K, \7 ]! jtvb now,tvbnow,bttvb
& V" C+ }) y- A* w' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肌肉痠痛無力，怎麼休息還是累？小心慢性疲勞找上你
os.tvboxnow.com: |" A$ A( y) y0 p; s% L' ~, ~
os.tvboxnow.com: f* `: N* u6 S1 F7 K
現代人經常處於忙碌、緊湊、高壓的工作形態及生活方式中，如果未適度休息、抒解壓力，長期下來，便容易使「慢性疲勞」問題找上門，造成肌肉痠痛無力、怎麼休息疲勞都未見緩解，以及認知功能障礙，包括記憶力減退、注意力無法集中等不適症狀接連發生！
! r) `$ Q8 j( F' h+ J1 C2 v, R
1 H g; |% h' d- s4 ~3 e5 `" Xos.tvboxnow.com
根據美國聯邦疾病管制局（CDC）的統計指出，全美至少有100萬人患有「慢性疲勞症候群」，且人數持續增加中。雖然台灣目前沒有相關的統計數字，但仍是不容小覷的議題。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! J5 {; N% R. B& d7 b/ G4 o# ^
* r9 I( v1 D+ |8 D8 }# v7 ^- ]公仔箱論壇
牛豬肉＋大蒜料理啵棒！有助人體充分吸收維生素B1
% I' x9 x' v! }( d, U6 F) G
. r* j' q3 B$ e' C" C$ q公仔箱論壇
想要一甩慢性疲勞問題該怎麼做？除了學習適度放鬆、紓壓外，日本知名藥學博士生田哲博士，在其著作《提升自癒力的6堂健康課：藥學博士教你78個有醫學根據的自然治癒力知識，搞定神經、免疫、內分泌，病就會好！》一書中提到，雖然我們平時吃的豬肉、牛肉中都含有豐富的維生素B1。
8 m+ ~( }# J& ^5 @ Z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% Y4 w0 N2 f$ z9 h) C
但是，由於維生素B1屬於水溶性維生素，容易隨著人體流汗、排尿等生理代謝機制被排出，不易被人體有效吸收利用。因此，若民眾只是單吃牛肉、豬肉，就想留住當中對健康有益的維生素B1成分，效果十分有限。
) U) _& y, F% M/ R
( T6 y6 e% Q `) ^( t8 q
不過，如果在烹調豬肉、牛肉的同時，能適度加入大蒜一同攝取，則可以藉由大蒜中獨特的大蒜素成分和維生素B1進一步結合成「蒜硫胺素」的脂溶性維生素B1，就有助於大幅減少維生素B1從體液（汗水、尿液）中排出的機會，使其停留在體內更長的時間，有利人體吸收、使用。
- C# @" v! B' }1 ~2 h
9 E Q, }; ~" A3 e5 i8 C* Y# _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最重要的是，肉類和大蒜共食，除了能促進維生素B1的吸收、延長其於體內作用的時間外。近期也有研究發現，適度攝取大蒜，還有使人體釋出少量腎上腺素的好處，而腎上腺素的釋出能讓交感神經興奮，提高能量的生產，使體溫上升、血液循環變好，也會讓人更有精神。
) j! Q! C. P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ P" z9 G2 g8 _/ o* Q1 G: [tvb now,tvbnow,bttvb
【健康小叮嚀】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 n! n0 f" b
* i! j7 k9 }# g: x% l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
但要提醒的是，由於大蒜仍屬於辛辣、刺激的辛香料，攝取過量容易造成腹脹、排氣增多的問題。因此，建議腸胃道消化機能較弱，或是有胃潰瘍病史、有腹瀉問題的朋友，最好避免生食大蒜。至於，經過烹調的大蒜也應注意攝取量，以免加劇腸胃不適。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
