標題:
[美食介紹]
滋補盛「燕」甜品
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2017-10-10 05:43 AM
標題:
滋補盛「燕」甜品
燕窩矜貴滋潤,養顏美味。
os.tvboxnow.com" O' s$ [, m5 ^$ _4 p2 T, S+ n
踏入初秋之際,正是清潤滋補的好時機。沙田帝都酒店1+1吧全新登場的甜品自助餐,供應多款精緻的燕窩甜品,配搭時令鮮果入饌,讓大家來一場華麗的滋補盛「燕」,過一個甜蜜蜜的下午!
7 V6 @- ?7 p# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮艷奪目
0 O; V$ T7 u. g
精美甜品之選有「蜜瓜燕窩乳酪慕絲蛋糕」,甜品師選用被冠上「Honeydew蜜露」之美譽、甜如蜂蜜的美國蜜瓜,面層先有粒粒蜜瓜球和燕窩作點綴,中間亦加入香甜蜜瓜粒,夾着層層蜜瓜蓉啫喱及香滑乳酪慕絲,口感豐富又清新。
5 N9 V5 \2 Z, l0 }4 S2 E k, K
至於「士多啤梨燕窩意大利芝士蛋糕」是以自製士多啤梨醬取代傳統意大利蛋糕常用的咖啡粉,夾着一層層軟滑的Mascarpone Cheese,面層再配上甜蜜的果醬和水晶燕窩,色彩鮮艷奪目,味道鮮甜清潤。
, K3 R- Y6 }% E: I' a! S/ C' Zos.tvboxnow.com
中式甜品則有「金箔燕窩桂花糕」,以清新乾桂花配上滋潤養顏的燕窩,再撒上杞子、金箔作裝飾,晶瑩剔透,齒頰留香。另外還有燕窩紅棗蓮子茶、燕窩燉蛋白、燕窩香芒千層酥、燕窩牛奶忌廉泡芙等。除此之外,餐廳亦有近日大熱的梳乎厘班戟,充滿空氣感的梳乎厘班戟,口感如雲朵般鬆軟濕潤,可淋上楓糖漿、忌廉或全新特製櫻桃果醬品嘗。
公仔箱論壇& G9 _' y' B2 W. m' ]
* e3 u+ M5 i3 P8 l; }: \5 G1 i
, p5 q7 g$ l5 U. z+ f% Q
6 @% B' y' T( d* O5 j1 A7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放大圖片
/
顯示原圖
. ?; t, @ p) M: H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0