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標題: [中式食譜] 沙锅炖牛肉 [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2008-7-23 09:00 AM 標題: 沙锅炖牛肉

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制作工艺:炖口味：咸鲜味公仔箱論壇# j6 {) G5 k8 x6 M4 g7 t
　　主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克洋葱50克调料：番茄酱20克酱油10克盐3克# Z- }1 X/ c# Q f; S* H7 X s
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　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；8 {7 r1 {$ @. m2 w2 o* E
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-23 07:38 PM

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