公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 夏季妙厨美味美味鸡翅(图) [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2008-7-23 08:54 AM 標題: 夏季妙厨美味美味鸡翅(图)

[attach]367942[/attach].

[attach]367943[/attach]

os.tvboxnow.com& H2 O) V$ W8 G: k# W

os.tvboxnow.com/ Q. j" J2 u2 ]5 g  p( q  @$ P8 h8 Q
生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
  F% @) x* t; ?) `- G+ k0 p
香辣烤鸡翅

烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ os.tvboxnow.com  g7 \# Q0 g) H) E

原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 w) w  H2 w' z

做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。

2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
tvb now,tvbnow,bttvb! u) d: S- |: ~2 y) i) e$ _
可乐鸡翅公仔箱論壇( s9 }/ b0 a; z2 {; p( I, r3 e5 ^

除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！公仔箱論壇/ M0 ~, D) P  q1 Y9 H5 T

用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. j' h. \3 |2 b) s
公仔箱論壇1 t0 U8 K; h8 K: H" v
做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。

2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。

3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
+ ?9 q4 S3 k% [) L8 i- v0 ?' S/ K
4.倒入可乐，腌15分钟。 4 E' ~0 f4 o0 A* I' N# }: t
  U3 N5 o/ L0 F0 r
5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb" K3 |' j6 Q. t: G2 {+ x5 v7 N

6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- E2 y3 @+ h" w5 k+ @0 G7 V7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* h0 J+ J$ b9 |5 k, x1 [
7.10分钟左右可乐变成糊状即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)