制作工艺:包裹蒸 tvb now,tvbnow,bttvb; h4 V8 |$ |* `$ C: ]6 U$ ^6 t
口味：清香味
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8 d, X5 t# m) c  c6 ^* xtvb now,tvbnow,bttvb主料：鸭肉500克
8 D$ [# w. \- s1 J/ {7 c+ qos.tvboxnow.com配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
1 b2 I! p& N9 r1 |$ C; Q. s2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a; ~& I9 R7 h$ g! V: J* Gtvb now,tvbnow,bttvb制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) X$ o2 m8 i& V+ z. o
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
# y8 \$ s" S! Y+ P! ?8 @) U# {公仔箱論壇2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
; {7 N( Z- I- j4 l公仔箱論壇3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。