制作工艺:包裹蒸
7 F+ q& F* e7 d- g口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb& A( t; Z* I+ J$ p8 Y
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主料：鸭肉500克
3 f. w8 D. o8 T/ Y* q7 i8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 , K7 Z4 F! U: E* S

- _) _" I4 o5 |: z6 V" Q2 |$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 k9 a2 D2 e. s6 ~' G3 L
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
5 ?9 q2 W' `$ ~, j7 t6 v3 k公仔箱論壇2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。公仔箱論壇! \7 T6 K: o, o8 i
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。