制作工艺:包裹蒸
; ]- d1 N  v* E8 G公仔箱論壇口味：清香味
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' x+ r& U$ y* w& M5 p& G6 u主料：鸭肉500克
0 _8 s8 e5 `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 os.tvboxnow.com" y4 S, G( Z. G

1 C, Y! _5 V7 l8 m公仔箱論壇制作方法:' f0 L; C' h  z" a
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
2 b  T& v5 w; v2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
2 q7 I9 L4 |& j0 O4 N. O) t公仔箱論壇3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。