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標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb( \: ~' O" M. A/ q) ]5 v S
蝴蝶面 200公克 os.tvboxnow.com" H$ r2 y7 }, P, K
腊肠 2条
白酒 100公克公仔箱論壇; Z! u" \6 s+ T- @9 S' D
九层塔叶 5片
大蒜 3瓣公仔箱論壇( @3 I' T( R* n) U" X9 X
洋葱 1/4个
帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) G; D0 _& w3 S! `
盐及胡椒粉各少许
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[制作流程] * E* A( `+ S5 \: E, C+ }: T, X
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V# {$ r( y$ z
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。公仔箱論壇$ W; T# d& o0 w' Y2 O) K! U
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! [# K; ?7 k; |) H0 d! p
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 os.tvboxnow.com9 I" h% j+ @1 S& e' @
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

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