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標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料]
蝴蝶面 200公克公仔箱論壇, _) `: E+ O1 q' t
腊肠 2条
白酒 100公克公仔箱論壇4 M: z: U0 e7 S+ E8 {6 B
九层塔叶 5片公仔箱論壇 b) [0 v' a, s, d' ^
大蒜 3瓣
洋葱 1/4个
帕梅善起司粉 30公克
盐及胡椒粉各少许 - E& H" ]/ I9 C7 C3 x+ \
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[制作流程] 公仔箱論壇5 z1 M0 x& o8 ?$ W5 t" f
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: Z0 I. n. |, m
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 os.tvboxnow.com+ h$ d8 O+ y9 w0 b3 t+ Q
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 " M% s$ }4 |7 `) o
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

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