+ C! {3 v* d0 ^) D' ?- s公仔箱論壇黴變甘蔗外皮無光澤，呈灰暗色，裡面質軟，有黴味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈現出淡黃、橘紅、棕褐、灰黑色斑，有時可見黑色黴點或白色菌膜。一旦發現甘蔗有上述的現象，一定不要貪嘴，應該果斷扔掉。 甘蔗發紅還能吃嗎os.tvboxnow.com( S' U, P; Q% ^& _3 `
, K' E" n; s' e: ]; N! W購買、食用甘蔗有妙招：好甘蔗外觀光亮，質地均實，切開後肉質清白;黴變甘蔗外觀無光澤、質地鬆軟、兩端長毛，切開後剖面有紅黃色、棕褐色或青黑色斑點斑塊。好甘蔗味甘甜，黴變甘蔗有酸黴氣味或酒糟味。 ; h9 z1 ~( ^ P y" S2 H& \2 Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb - n+ v9 t, T' Y; T0 `) k0 A) q' G甘蔗外皮顏色不同，食療功效也有所差別。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。 1 L: y8 c- u, r% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 t2 W$ @% j& m, g. i# }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb皮色深紫近黑的甘蔗，性質溫和滋補，能充饑、止咳、健胃，補充體力，但喉痛熱盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹慎食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y" D* \1 j* J$ [9 T9 r2 K7 w) d/ R$ e
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^$ n5 c9 _ K4 C 皮蛋：皮蛋中含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。os.tvboxnow.com9 _& ]' d; D9 Q& R& O
據有關食品專家檢驗分析，乾淨的松花蛋蛋殼上只有400-500個細菌，而髒的松花蛋蛋殼上則有高達1.4億～4億個細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內，吃了這樣的松花蛋就會中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* v- O, Z: l0 `4 k8 N) E; ~8 L
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值得提醒的是，松花蛋中含鉛量較高，酗酒者和孕婦不可多吃，尤其是長期喝酒較多的人，酒精與松花蛋中的金屬可能會產生不良反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" g( t2 }! q4 _$ A
- K6 ^+ k0 B+ x在選購松花蛋時應注意，松花蛋剝開後，其蛋白是暗褐色的透明體，具有一定的韌性;而被污染的松花蛋則呈淺綠色，韌性差，易鬆散，這樣的松花蛋千萬不能吃。tvb now,tvbnow,bttvb* t/ C; B; Y7 u2 A6 E+ V
- ^$ v; S I) vtvb now,tvbnow,bttvb , C' I% y5 C3 C A. @- ^/ c j雞頭、鴨頭 ; W% {5 g' m8 \) @- f8 M
雞腦和鴨腦的腦髓裡面含有更多的膽固醇。雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，一般知道的醫生都不會去買這個吃。: @; k( Z2 e* a$ y. ^
