標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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8 Z4 I% ^1 G9 Z. c% G   菜系:　　　川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% M. ]7 |. W1 r1 A

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  v' k: C* H, n2 r8 t: y; O　　食材类型:　鱼类os.tvboxnow.com1 p5 g: D& w7 L# b+ k. A7 B
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　　味道:　　　香辣
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# T$ W8 _) Z: F4 t2 l$ |- T; {　　烹调类型:　烧煨
0 r3 }% Y+ b( G3 Zos.tvboxnow.com　　　　原料:　　
0 a& H. H; t% q2 [# v& u1 W1 c　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。& E& L+ h" ?2 q( O  T" F

2 _" @2 s9 m- \8 Z2 eos.tvboxnow.com　　　　做法:　　
. D6 E) {" u! w" J3 f4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
: b# ~1 I. |' \; e' ?% p- O5 N　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
! L, ]8 G, r( g; Z- A6 b2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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